Zdrav doručak: kremasti zeleni smoothie od eko povrća - Gruntek

Zdrav doručak: kremasti zeleni smoothie od eko povrća

gruntek povrće

Ove sezone ruke će nam biti pune zdravog eko povrća s Grunteka! Osim što ćemo se opustiti na eko vrtovima i brati sočne plodove, uživat ćemo u pripremi ukusnih povrtnih obroka. Gruntali smo o finim receptima i pronašli top 3 zelena smoothieja za zdrav početak dana, a jedan je recept je s nama podijelila Mateja, autorica Food & Mood bloga. Sve što nam treba je eko povrće i malo kuharske mašte.

Konzumiranjem sirovog povrća ne gubi se niti jedan važan nutrijent, a kada je riječ o netretiranom povrću iz ekološkog uzgoja, možemo biti sigurni da ono što unosimo u naše tijelo nije ništa drugo nego bomba zdravlja i nutritivnih vrijednosti. Najlakši i najukusniji način konzumacije sirovog eko povrća jest kremasti smoothie. Zelenu boju smoothiejima daje svježe lisnato eko povrće. Od blitve, špinata, kupusa – do peršina pa čak i salate. Srećom, pa svo to povrće gruntovčani sade u našim eko vrtovima.

No, bacimo se mi na recepte.

Smoothie od špinata, borovnica i jagoda

Kombinacija ovih povrtno voćnih okusa savršeno odgovara zdravom i ukusnom početku dana. Špinat nam daje snagu, a borovnice imaju pozitivan učinak na zdravlje mozga i memoriju.

Recept:

  • 150 g špinata
  • 1 velika banana
  • 1 čaša borovnica
  • 1/2 čaše jagoda
  • 1/2 čaše vode ili mlijeka po želji

 

PripremaSve sastojke stavite u blender ovim redoslijedom: špinat, banana, jagode, borovnice i voda ili mlijeko po želji. Miksajte dok ne dobijete finu teksturu, a ako je pregusto dodajte još malo vode ili mlijeka.

gruntek povrće

Zelena kremasta rapsodija

Naša Mateja poslala nam je ovaj fini smoothie s blitvom u glavnoj ulozi koji sadrži bogate količine vitamina K, A, E i C. Blitva je jedna od rijetkih namirnica koja termičkom obradom ne gubi svoje vrijednosti. Najbolja stvar je što ekološki uzgojena blitva na Grunteku raste tijekom cijeeele sezone.

Recept:

  • 10-ak listova blitve
  • 1 smrznuta banana
  • 300 ml bademovog mlijeka
  • ⅓ žličice đumbira u prahu
  • 1 datulja
  • 1 žlica mljevenih lanenih sjemenki
  • Svježe cijeđeni sok limuna, količina po želji

 

Priprema: Listove blitve operite i blanširajte. Stabljike odrežite i sačuvajte za neko drugo jelo. Blitvu iscijedite od vode (trebali biste dobiti otprilike dobru šaku) i dodajte u blender skupa sa svim ostalima sastojcima. Miksajte koju minutu dok ne dobijete lijepi, zeleni smoothie. Uživajte!

Greentek

Ovaj smoothie je iznimno bogat antioksidansima kao što su beta-karoten, likopen i alfa-karoten zbog peršina i špinata. Sadrži vitamine i minerale kao što su vitamin K, C i A, kalcij i željezo.

Recept:

  • 340g špinat
  • 100g peršina
  • 450ml vode ili mlijeko po želji
  • 2 banane
  • 1 limeta
  • 1 žlica svježeg đumbira

 

Priprema: Miksajte špinat, peršin i vodu dok se ne sjedinu u vibrantnu zelenu smjesu. Zatim dodajte ostale sastojke i miksajte sve dok Greentek ne poprimi kremastu teksturu.

gruntek povrće

Smoothie doručak od zelenog lisnatog povrća odličan je i za djecu! Ako želite imati svježe eko povrće za zdrave smoothieje svaki tjedan – tu je Gruntek!

Najam vrta nikada nije bio lakši jer o eko uzgoju brinu poljoprivrednici na Grunteku. To znači da vi samo trebate odabrati koje povrće želite imati, a mi ćemo brinuti o svemu ostalome. 🙂

Sviđa ti se članak? Podjeli ga na društvenim mrežama.
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email
Share on print

Bok, ja sam Pero i mogu ti pomoći oko narudžbe i dodatnih pitanja. Sve što trebaš napraviti je ostaviti broj mobitela i odabrati termin u kojem želiš poziv.


    *pon-pet 08-16h