Facebook iconInstagram iconLinkedin iconYoutube icon

Blog

Moja Gruntek kuhinja: srebrenac, ljubičasti, vlasac ili mladi luk?


Na Grunteku smo ove godine posadili četiri slasne vrste eko luka. Dok ljubičasti luk i srebrenac sadimo u travnju, a beremo i sušimo u rujnu, mladi luk sijemo tri puta tijekom sezone kako bismo osigurali prinos od prve do zadnje dostave.

Saznajte više...

Luk - prirodni antibiotik s blagotvornim djelovanjem

Luk je od davnina poznat kao prirodni antibiotik i antiseptik. Kultiviran je 5000 godina prije Krista, a bogat je gotovo svim vitaminima, mineralima i vlaknima. Blagotvorno djelovanje luka učinilo ga je omiljenom namirnicom u stara vremena, a pronašao je i svoje mjesto u nekim zanimljivim, pomalo duhovitim narodnim običajima regije.

Saznajte više...

Nema predaje u Čazmi: Gruntovčani otporni na olujne metke nastavljaju radom

Čupalo stabla, nosilo krovove, prevrtalo kamione. Nevrijeme i scene koje se ne pamte u Čazmi sustigle su i Gruntek. No vrijedni Gruntovčani se ne predaju i nastavljaju radom unatoč svim nedaćama koje su pogodile usjev.

Saznajte više...

Kratki vodič kroz ekološki uzgoj cikle – povrće bogato ljekovitim svojstvima

Gotovo svi teže poboljšanju kvalitete vlastite prehrane te zdravlju organizma. U vremenu nametnutih trendova i rješenja zdravog življenja često se izgubimo u onim istinskim potrebama. Cikla koja je ekološki uzgojena bez pesticida i mineralnih gnojiva neusporediva je kvalitetom konvencionalnog uzgoja, a obiluje vitaminima B i C te mineralima željezom, kalcijem, magnezijem i kalijem.

Saznajte više...

Ekološki uzgoj paprike sve više zastupljen – plodni proizvođač s velikim rasponom okusa

Ljudi se sve više okreću zdravim navikama, prehrani te eko uzgoju koji ne uključuje korištenje pesticida i mineralnih gnojiva. Paprika koja je uzgojena u vanjskim uvjetima neusporediva je kvalitetom iz plastenika ili hidproponskog uzgoja. Dolaze u raznim oblicima, bojama i okusima – od slatkog do izrazito vatrenog.

Saznajte više...

Povrtni povratak u školske klupe!

Početak nove školske godine idealno je vrijeme za planiranje vaših i djetetovih zdravijih životnih navika. Školarcima je za bolje pamćenje i koncentraciju, učenje, ali i njihov cjelokupan pravilan rast i razvoj važno da svoj organizam svakodnevno opskrbljuju raznolikim namirnicama. U nastavku donosimo nekoliko savjeta koji vam u tome mogu pomoći.

Saznajte više...

Zimnica s Gruntekom: začini si zimu pečenim patlidžanima u ulju

Ekipa s Grunteka zna da je pravo vrijeme za pripremu zimnice, a prvi na redu su naši ekolološki patlidžani. Za pripremu pečenih patlidžana u ulju potrebno vam je oko sat vremena, a svaka se sekunda isplati! Uz ovaj jednostavni recept, uživat ćete u mirisnom povrću i tijekom hladnijih mjeseci.

Saznajte više...

Ekološki uzgoj patlidžana na Grunteku

Patlidžan je biljka koja je jako cijenjena na području Mediterana, Azije, Afrike te ju na tim područjima nazivaju mesom jer je bogata biljnim bjelančevinama, a male je kalorične vrijednosti. Može se saditi u zatvorenim prostorima (staklenici, plastenici) te na otvorenom polju.

Saznajte više...

Pravilna prehrana za pravilan rast i razvoj - uvođenje povrća u dohranu djeteta

Prva godina života uzbudljiva je i puna događaja kako za dijete, tako i za roditelje. Za pravilan rast i razvoj, od iznimne je važnosti da se djetetu osigura pravilna prehrana adekvatna za dob. Različite faze životnog ciklusa diktiraju različite potrebe za hranjivim tvarima.

Saznajte više...

Mate Rimac se pridružuje najvećem proizvođaču eko povrća - Grunteku

Zeleni projekti poput Grunteka i vizionari poput Rimca pravi su primjer javnosti.

Saznajte više...

Plant-based prehranom čuvamo vlastito zdravlje, ali i zdravlje Zemlje

Sve veći broj ljudi prelazi na biljnu prehranu upravo iz razloga vezanih uz poboljšanje zdravlja, ali i etičkih razmatranja klimatskih promjena te dobrobiti životinja.

Saznajte više...

Laboratorij zabave & Gruntek: Eko kamp za ekološki osviještene mališane

Od 11. do 15. srpnja u zagrebačkom prostoru Laboratorija zabave održat će se LabZab Eko kamp za djecu predškolske i školske dobi, a djeca će u sklopu kampa posjetiti i Gruntek!

Saznajte više...

Kava na Grunteku: Intervju s arhitekticom Sabinom Sabljić o održivom stanovanju

Održiv način života postao je sve važniji, a uzgoj ekološkog povrća kojim ne zagađujemo okoliš budućnost je proizvodnje hrane.

Saznajte više...

Kako će vaše dijete zavoljeti povrće

Ako ste roditelj, zasigurno ponekad ”muku mučite” s djetetom koje umjesto povrća radije bira slatkiše. No ne brinite, jer uz Gruntekove savjete mukama je došao kraj!

Saznajte više...

Gruntekova kuhinja: začini si doručak ukusnim namazom od svježeg graška

Tjedne dostave s Grunteka sve su obilnije, a namirnice i ljetna vrućina nisu najsretniji par. Povrće koje ne pojedemo možemo zamrznuti ili konzervirati, ali i biti kreativni.

Saznajte više...

Tri savjeta za manje otpada od hrane

Gospodarenje otpadom jedan je od gorućih svjetskih ekonomskih problema.

Saznajte više...

S Gruntekom bez straha od inflacije

Cijene prehrambenih namirnica na hrvatskom tržištu u posljednjih nekoliko mjeseci znatno su porasle zbog inflacije.

Saznajte više...

Vrt na Grunteku uredi i 1000 kuna uštedi!

Tijekom sezone berbe našeg ekološkog povrća, odlučili smo nagraditi svoje vjerne korisnike koji rado provode vrijeme na Grunteku.

Saznajte više...

Employer branding trendovi: Wellbeing zaposlenika

Užurbani tempo modernog života jedna je od velikih zdravstvenih briga.

Saznajte više...

Očekivani kalendar sezonskog povrća

Donosimo vam kalendar očekivane berbe kako biste uvijek znali što očekivati u vrijeme dostave!

Saznajte više...

Moderni način ulaganja u održivu budućnost

Svakodnevno smo okruženi pojmovima održivost, green lifestyle, green living i održiva budućnost. O čemu je zapravo riječ?

Saznajte više...

Terapijski vrtovi: greenliving u urbanim sredinama

Uloga prirode u užurbanim gradskim životima postaje sve važnija, a boravak među zelenim površinama jedan je od savršenih načina kako pobjeći od gradskog asfalta i pustiti mozak na pašu.

Saznajte više...

Košarice ekološkog povrća kroz sezonu

Sezona berbe ekološki uzgojenog povrća na Grunteku je počela, a dostave već stižu na prve adrese!

Saznajte više...